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岳塘新聞網(wǎng)8月14日訊（通訊員：張禮 劉小華）為全面打造安全的食品環(huán)境，確保轄區(qū)居民吃得放心。近日，湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局、社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)餐飲店開展食品安全專項整治行動。

檢查中，工作人員仔細(xì)查看門店信息以及從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等證件的持有情況，重點對餐飲店的食品儲存、餐具洗消、廢棄物處理、有無過期食品、進(jìn)貨臺賬等方面進(jìn)行逐一排查。要求經(jīng)營戶樹立安全意識，在原材料采購上嚴(yán)格把關(guān)，防止銷售過期食品發(fā)生食物中毒事件，同時提醒他們要加強庫存食品場所的安保措施。對有食品安全隱患問題的門店進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，并責(zé)令其門店負(fù)責(zé)人立即和限期整改到位。

本次專項整治行動共檢查了餐飲門店12家。下一步，街道將繼續(xù)不斷增強轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營商戶的食品安全意識，營造良好的經(jīng)營秩序和社會環(huán)境。

作者：張禮 劉小華

責(zé)編：admin

來源：岳塘新聞網(wǎng)